食品安全是關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的大事，需要全社會(huì)的共同努力。作為專業(yè)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，中科檢測(cè)始終致力于食品安全檢測(cè)服務(wù)，為監(jiān)管部門和消費(fèi)者提供準(zhǔn)確、可靠的檢測(cè)結(jié)果和專業(yè)的技術(shù)支持。同時(shí)，我們也呼吁廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)自律，提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全管理水平，共同維護(hù)食品市場(chǎng)的秩序和消費(fèi)者的權(quán)益。讓我們攜手努力，共同構(gòu)建一個(gè)安全、健康、和諧的食品環(huán)境。

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食品安全檢測(cè)范圍?

蔬菜水果類?：檢測(cè)農(nóng)藥殘留、重金屬、生物毒素等有害物質(zhì)，以及營(yíng)養(yǎng)成分如維生素、礦物質(zhì)等。

?糧油制品類?：檢測(cè)黃曲霉毒素、重金屬、農(nóng)藥殘留等，同時(shí)關(guān)注營(yíng)養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、脂肪等。

?加工食品類?：如罐頭、糕點(diǎn)、飲料等，檢測(cè)添加劑使用情況、微生物污染、理化指標(biāo)等。

?畜禽肉類?：檢測(cè)獸藥殘留、瘦肉精、微生物污染等，確保肉類安全無(wú)害。

?乳制品類?：檢測(cè)三聚氰胺、抗生素殘留、微生物污染等，保障乳制品品質(zhì)。

?水產(chǎn)品類?：檢測(cè)甲醛、孔雀石綠等禁用藥物殘留，以及重金屬、微生物污染等。

?保健食品類?：檢測(cè)功效成分、非法添加物、微生物污染等，確保保健食品的安全與功效。

食品安全檢測(cè)項(xiàng)目

有害物質(zhì)檢測(cè)?：包括致病性微生物(如細(xì)菌、病毒)、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素(如黃曲霉毒素)、重金屬(如鉛、汞、砷)等。

?食品添加劑檢測(cè)?：檢測(cè)食品添加劑的品種、使用范圍和用量是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，防止過(guò)量使用或?yàn)E用添加劑。

?營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)?：針對(duì)特定人群食品(如嬰幼兒食品)，檢測(cè)其營(yíng)養(yǎng)成分是否符合特定人群的需求和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

?食品標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)檢測(cè)?：檢測(cè)食品標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)是否符合食品安全和營(yíng)養(yǎng)要求，包括是否清晰、準(zhǔn)確地標(biāo)明了食品的成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。

?理化指標(biāo)檢測(cè)?：包括比容、酸度、過(guò)氧化值、水分、pH值等，用于評(píng)估食品的理化性質(zhì)和質(zhì)量。

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