獸藥殘留檢測是指通過科學(xué)的分析方法，對動物源性食品（如肉類、禽類、魚類、奶制品等）中可能存在的藥物殘留進行定量或定性的測定，通常采用高效液相色譜法（HPLC）、氣相色譜法（GC）、質(zhì)譜法（MS）等技術(shù)，并且需要遵守相關(guān)的標準操作規(guī)程（SOP），以確保結(jié)果的準確性和可靠性。中科檢測提供獸藥殘留檢測服務(wù)，具有CMA,CNAS認證資質(zhì)。

獸藥殘留檢測項目：

瘦肉精激素類：鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、喹乙醇等。

硝基呋喃類：呋喃它酮、呋喃因代謝物、呋喃愛因、呋喃它酮代謝物等。

β-受體激動劑：鹽酸克倫特羅（Clenbuterol）萊克多巴胺（Ractopamine）妥布特羅（Tulobuterol）特布他林（Terbutaline）非諾特羅（Formoterol）。

獸藥殘留檢測標準：

GB/T 22286《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留》

獸藥殘留檢測流程：

樣品采集：選擇代表性樣品，如肉類、乳制品、禽蛋等。樣品應(yīng)按照特定的采樣方法和程序進行收集。

樣品預(yù)處理：對樣品進行初步處理，可能包括粉碎、勻漿、提取等步驟。使用適當(dāng)?shù)脑噭┖头椒▉頋饪s目標藥物成分。

凈化與過濾：采用HLB小柱或其他凈化技術(shù)去除干擾物質(zhì)。過濾以確保待測溶液純凈。

上機檢測：將處理后的樣品放入檢測儀器（如HPLC或金卡）中。按照儀器的操作手冊設(shè)定參數(shù)并開始分析。

結(jié)果解讀：觀察檢測結(jié)果，如顏色變化、色譜圖等。根據(jù)參考標準判斷是否超出允許限值。

報告生成：記錄并整理實驗數(shù)據(jù)。編制檢測報告，包括樣品信息、檢測項目、結(jié)果和結(jié)論。